Roots
2428 SOLD
0 LEFT
- +
SOLD OUT
300 DKK
175 DKK

Frit valg til alt hos Roots på Østerbro, i Sydhavnen og Hellerup – Smag vin, der tidligere har været forbeholdt landets toprestauranter

Tag på vinbar, tag til vinsmagning eller køb ind til vinreolen derhjemme. De pusher normalt kun deres vin til toprestauranter som Kadeau, JATAK og Alouette, men de seneste år har vendt alt på hovedet, og nu storsatser de på kombinerede vinbarer og bottle shops. Hos Roots imponerer de med velvalgt vin og skarpe anretninger. De henter vin hjem fra små bæredygtige vingårde i Italien, Spanien, Georgien og Frankrig. Alt importeres direkte, og de byder på priser, hvor alle kan være med.

WHAT YOU GET

Du har frit valg til alt hos Roots på Østerbro, i Sydhavnen og Hellerup. Køb ét eller flere værdibeviser. Nyd vin og småretter i en af vinbarerne, tag til vinsmagning eller køb flasker med hjem. Smag orangevin fra italienske Riccardo Danielli og Chona’s Marani i Georgien. Få Altomare (hvid) fra Barraco på Sicilien og Pur Xarel-lo (hvid) fra Pardas’ vinmarker i Catalonien. Køb Les Alifares (orange) fra Frisach og Marta (orange) fra Ori. Få Gianetto Barolo DOCG (rød) fra Garesio og Renaissance (rød) fra Domaine Viret i Rhône. Smag Langhe DOC Nebbiolo (rød) fra Aurelio Settimo og Cannonau (rød) fra Pusole på Sardinien. Nyd stracciatella med soltørrede tomater og oliven. Få lasagne med okseragout og béchamel. Smag kroketter med parmaskinke og pecorino. Få muslinger og ’nduja, oste og charcuterie. Nyd tiramisu og meget mere.

CONDITIONS

  • Værdibeviset kan indløses hos Roots på Østerbro, i Sydhavnen og Hellerup
  • Værdibeviset kan anvendes fra d.d. til og med den 7. december 2023
  • Hvert værdibevis har en værdi af 300 kr. til frit valg hos Roots (gælder dog ikke til Weekly Trio)
+ HOURS

Østerbro
Tuesday - Wednesday 16:00-22:00
Thursday - Saturday 16:00-23:00

Sydhavnen
Wednesday - Saturday 17:00-22:00

Hellerup
Thursday - Saturday 17:00-22:00

+ ABOUT

Hylderne bugner med alt fra klassisk italiensk Sangiovese til et bredt udvalg af vin fra sicilianske rockstar-vinbønder som Alessandro Viola, Eduardo Torres og Nino Barraco. De har old school Tempranillo fra Rioja og vin lavet på Grenache dyrket i Sierra de Gredos. Hos Roots henter de traditionel orangevin hjem fra Frankrig samt funky vin fra Ori Marani, som fusionerer vintraditionerne i Champagne og Georgien.

I flere år flirtede de med tanken om at lave noget sammen, og i december 2020 skete det så endelig. Leonardo Camboni og Felix Chamorro slog dørene op til Roots, som kombinerer vinbar og bottle shop. De er blevet anbefalet af alt fra Politiken til VisitCopenhagen, og Forbes har udråbt Felix Chamorro som en af de 100 mest indflydelsesrige og kreative mexicanere i verden.

+ WHERE

Østerbrogade 19
2100 Copenhagen Ø

Teglholmens Østkaj 30
2450 Copenhagen SV

Strandvejen 84
2900 Hellerup